Faire fleurir les champs d’amandiers et de pistachiers en Espagne

Pour restaurer et renforcer les cultures

 

Dans ce contexte de fragilisation des écosystèmes, Agro Sourcing Foundation intervient pour impulser des pratiques agricoles régénératives avec un renforcement de la santé des plantes.

NOS ACTIONS

 

Le fonds de dotation déploie une série d’actions concrètes en Espagne, adaptées aux spécificités de chaque filière (pistache et amande).  Ces travaux sont réalisés en coopération avec Rémi Thinard, formateur et conseiller en agriculture et agroécologie.

CONTEXTE ET ENJEUX : DES TERRES APPAUVRIES

Que ce soit dans la région d’Alicante pour la culture de l’amande ou au sud de Madrid pour la pistache, la production de fruits secs espagnols, est confrontée à deux enjeux majeurs.

  • Une agriculture intensive pratiquée depuis de nombreuses années qui a épuisé les sols. Résultat les taux de matière organique ont chuté à seulement 1%, loin des 3% nécessaires à un bon fonctionnement.
  •  Un climat de plus en plus chaud, qui accentue le stress hydrique et met en péril la productivité agricole.

Une autre problématique spécifique accentue ces risques sur la production d’amande : Une infestation croissante de l’eurytoma amygdali, un petit insecte (à l’allure de guêpe), dont la seule espèce hôte est l’amandier. Les solutions biologiques actuelles montrent une efficacité limitée face à ce ravageur, et soulève le risque d’un retour à l’agriculture conventionnelle. Cette solution accentuerait encore plus l’appauvrissement des sols avec l’usage de produits chimiques.

PISTACHIERS

PRODUCTION ET PULVERISATION DE MICRO-ORGANISMES

Agro Sourcing Foundation a favorisé la création d’une unité locale pour produire des extraits de type litière forestière fermentée, appelé LiFoFer.  

 

SUPPLEMENTATION NATURELLE EN MINERAUX

En fonction des carences détectées par analyses de sève ou analyses de sol, des préparations minérales sont préparées pour renforcer les défenses naturelles des arbres.  Un peu comme l’être humain qui se supplémente l’hiver pour affronter les virus.

 

AMANDIERS

LUTTE BIOLOGIQUE CONTRE LE RAVAGEUR EURYTOMA

Pour endiguer la prolifération de l’eurytoma, le fonds de dotation va tester une préparation qui s’inspire des principes du vaccin. Nous produisons un produit naturel à partir de litière forestière, source de micro-organismes dans laquelle nous intégrons un broyat de larves d’eurytoma. Puis ces préparations sont pulvérisées sur les amandiers aux moments clés du cycle de vie du ravageur.

En parallèle Agro Sourcing Foundation soutient l’application de solutions biologiques complémentaires comme le kaolin et les huiles essentielles pour repousser l’eurytoma.

 

RESULTATS

 

Bien que les actions soient en cours, les premiers résultats en Espagne sont positifs :

  • Une amélioration progressive de la qualité des sols, avec une restauration de la biodiversité microbienne sur les parcelles de pistachiers et une amélioration de leur nutrition minérale.
  • Un transfert de connaissances et de compétences auprès des agriculteurs partenaires.
  • Une baisse significative de l’infection de l’eurytoma. Selon les premières observations, elle est de l’ordre de 40%.

CHIFFRES CLES

 

  • 2 types de cultures concernées : pistache, amande.
  • 1 000 hectares de pistachiers concernés.
  • 7 fermes accompagnées.
  • 2 biofabriques créées.

AMANDE

Prunus dulcis